Cet atelier est une formation à la dégustation des vins par la connaissance des terroirs. Chaque session mensuelle sera l’occasion d’aborder des thématiques fondamentales pour progresser dans sa pratique et s'approprier une méthode de dégustation. A partir des vins des différents terroirs qui nous seront présentés (géographie, géologie, chiffres clés, millésimes, cépages…), nous apprendrons à utiliser et rendre plus performants tous nos sens pour aborder la complexité d'un vin et ses secrets. NB : Le parcours sera adapté à ceux qui ont suivi l'atelier en 2022/23 et aux nouveaux inscrits.

 8 séances hors vacances scolaires. La saison débute en octobre 2023.